Ciastka Cebulowe - Dukan
- 125g twarogu Zielona Łąka
- 3 łyżki otrębów (2o+1p) NIE mielonych
- 1 łyżka lnu mielonego odtłuszczonego podwójnie
- odrobina soli
- pieprz czarny
- zioła prowansalskie
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cebula pokrojona w kostkę
Wyszło 6 pysznych wytrawnych ciastek. Świetna chrupiąca przekąska.
- Cebulę obsmażyć do mocnego zrumienienia (obsmażałam po kurczaku, na patelni została odrobina przypraw). Można przygotować tak jak cebulkę prażoną (klik), oprócz mleka dodać np delikat czerwony lub maggi lub sos sojowy (odrobina do smaku)
- Piekarnik rozgrzać do 180*
- Twaróg odciskamy z wody ręcznikiem.
- Wymieszać z resztą składników i ostudzoną cebulą.
- Nakładać masę do foremek lub bezpośrednio na blachę wyłożoną papierem.
- Piec ok 30-40 minut, pozostawić w wyłączonym piecu na kratce do ostygnięcia i odparowania.
- Najlepsze lekko ciepłe.
uuu, a cóż to, czemu jeszcze nikt nie skomentował ? :)
OdpowiedzUsuńmoje się właśnie pieką ciekawe jak wyjdą..
mam nadzieję,że będą smaczne. Zamiast cebuli, dałam kostke cebulową,bo nie chciało mi się iść do sklepu.. :P
Od kilku dni powoli zaczynam wypróbowywać Twoje przepisy, Twoja kreatywność mnie zadziwia.
Tuśka
Też nie wiem dlaczego, bo są pyszne :)
OdpowiedzUsuńNapisz koniecznie jak wyszły z kostką :)
a więc melduje,że upieczone :D
OdpowiedzUsuńmoje wyglądają bardziej jak bułeczki, bo nakładałam od razu na papier. Ale są baaaardzo dobre. :)) tylko maja jakby trochę jakby gorzkawy posmak, myslisz , ze przesadziłam z lnem ?
Len raczej nie.. zastanawiam się nad kostką, czy od nadmiaru soli nie są gorzkie? a soliłaś jeszcze?
OdpowiedzUsuńa czy można robić je bez lnu??
OdpowiedzUsuńTak, ale musisz dać 1 jajko.
OdpowiedzUsuńmożna chlebek z tego??
OdpowiedzUsuń