Pizza z Mikrofali - Dukan
- 3 łyżki otrąb (2o+1p) NIE mielonych
- 150g serka homo
- 60g szynki
- 0,5 małej cebuli (posiekać)
- opcjonalnie 1 pokrojona pieczarka (w fazie uderzeniowej - pominąć)
- przyprawa do pizzy lub oregano
- 1 dość płaska łyżeczka proszku do pieczenia (w fazie uderzeniowej - 0,5 łyżeczki sody)
- ketchup do posmarowania (po upieczeniu) (w fazie uderzeniowej - odrobina koncentratu)
Moja pizza była dość wysoka (otręby ładnie napęczniały) średnica ok 11cm. Piekłam w misce pojemniku do mikrofali (klik).
- Wymieszać wszystkie składniki w podanej kolejności, odstawić na kilka minut.
- Piec w mikrofali w o połowę wyższym naczyniu (masa się wzburzy a potem opadnie) lub na papierze do pieczenia.
- Moja mikrofala była ustawiona na moc max i piekłam 6 minut, potem wyłożyłam na rozgrzaną patelnię i piekłam po 2-3 minuty z obu stron aż było chrupiące :)
- Posmarować ketchupem, polecam jeść nożem i widelcem :)
Właśnie zrobiłam ^^ i jem. Mega pyszne! piekłam w mikrofali 7 min i po 4 min na patelni bo miałam długo luźną papkę. Wyszła pyszna Niby pizza taka a'la placek ziemniaczany z szynka :) Tylko zawartość serka daję taki genialny posmak ^^ jakby był topiony ser żółty... Ah... ^^
OdpowiedzUsuńAaa... wzbogaciłam o paprykę. Nie wiem czy na Dukanie można ( Ja nie jestem na Dukanie, ale jem głównie tego typu rzeczy ;) )
OdpowiedzUsuńJasne, że można paprykę, ale na dni warzywne :)
OdpowiedzUsuńfajnie, że ci smakowało :) u mnie to i 5,5 minuty by wystarczyło w mikro, ale wiadomo, że każda mikro inaczej grzeje :)
Ale dla takiego smaku i konsystencji to się opłaca raz na jakiś czas odpalić :)
a Wasza max moc to jaka?
OdpowiedzUsuńBo ja teraz sobie taka mega mikrofalę kupiłam, gdzie max moc to 1400W ... aż strach co może z tego wyjść, bo do tej pory korzystałam z 800W ;)
Ja nie wiem, ale z mikrofalami jest tak, że nie ważne jaką ma moc, bo to co napisane to tyle ona może maymalnie wyciągnąć zakładając, że jakies tam pierdoły ustawisz grill itp, a tak to im większa moc tym mniej czasu pieczesz a jeśli niższą moc to dłużej pieczesz stąd rozkręcić na maxa i szybko upichcić :)
OdpowiedzUsuńa ja mam pytanie czy to mozna jesz w pierwszej fazie??
OdpowiedzUsuńWiesz.. jak widać nie :) powinnaś wiedzieć :) ALE jeśli zamienisz proszek na sodę (dając połowę porcji) to możesz szamać :)
OdpowiedzUsuńW jakim naczyniu piekłaś, że średnica aż 11cm?! :D
OdpowiedzUsuńW miseczce okrągłej do mikrofali, taka co to pokrywkę jeszcze ma, ale bez pokrywy piekę :)
OdpowiedzUsuńco można urzyć zamiast serka homo. czy mogę dać jogurt???
OdpowiedzUsuńNie wiem, na jogurtach średnio coś piekę, bo wodniste są i nieczęsto coś wychodzi z nich.. musisz spróbować, jak nie wyjdzie to może poratujesz na patelni, ale jak wyjdzie to napisz :)
OdpowiedzUsuńNa Dukanie można jeść keczup ?
OdpowiedzUsuńJasne, jak znajdziesz bezcukrowy :) ale tak naprawdę po trochu każdy je zwykły :) bo trudno dostać bez cukru, zresztą zawsze jest z jakimś tam cukrem :)
OdpowiedzUsuńMożesz użyć zamiast tego koncentratu :)
Pyyycha!!! Dziś bez warzyw ale już jutro będę je mogła dodać. A przyprawa do pizzy jednak robi swoje... Mniam
OdpowiedzUsuńSamara,
OdpowiedzUsuńi jak smakowało w wersji warzywnej? :)
Jeszcze lepiej ;)))
Usuńzamiast serka homo (bo takiego niestety w UK dostac nie moge nigdzie-moze ktos tez tu jest i wie gdzie dostac) uzylam odtluszczonego jogurtu typu greckiego. konsystencja przyzwoita, zaraz wrzucam na patelnie - trzymajcie kciuki :)
OdpowiedzUsuńIiii? jak smakowało?
OdpowiedzUsuńCo do serka to zapytaj na czacie, dziewczyn z UK jest sporo :)
przepyszna! po podsmażeniu na patelni chrupała po bokach jak prawdziwa, a ja zdobyłam jeszcze drobiowego kabanosa, którego wcześniej podsmażyłam na patelni i dodałam do całości.
OdpowiedzUsuńKamila serek homo to po angielsku fromage frais i znajdziesz go prawie wszedzie:)
OdpowiedzUsuńnazwę znam, ale serka jak nie było tak nie ma :( a mieszkam tu ponad pół roku
OdpowiedzUsuńKamila,
OdpowiedzUsuńanie pytałaś, czy sprowadzą? może nie ma, bo nikt nie kupował? albo nie pomyśleli, żeby sprzedawać :)
Kamila, ja kupuje przewaznie w Tesco, ale w Sainsbury i w Asda tez jest i podejrzewam ze w innych marketach tez. Trzeba dobrze poszukac, kolo jogurtow naturalnych:)
OdpowiedzUsuńWitam!
OdpowiedzUsuńDzisiaj odkryłam tego bloga:)
I właśnie wcinam pizze z mikrofali... No deeeelicjeee! Trochę przypaliłam na patelni ale i tak rewelacja.
Pizza genialna :) Zrobiłam ją na talerzu płaskim i wyszła mega cienka, z kurczakiem wędzonym zamiast szynki i sosem czosnkowym na reszcie serka homo. Przy tak cienkim cieście trochę mało sztywne to ciasto wyszło, ale genialne w smaku.
OdpowiedzUsuńUwielbiam Cię :)
Glory
Cienkiej nie próbowałam, akurat tutaj taka bułkowata wielkość mi odpowiada, ale ciesze się, że zrobiłaś inaczej i ci smakowało :)
Usuńpozdrawiam :D
Witam, mam pytanie o ketchup, o jakiś konkretny chodzi ? Jakiej firmy najlepiej ?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Martyna
Kiedyś dostepne były bez cukrowe. teraz zdarzają się 2 razy w roku lub rzadziej w lidlu z linessy. Ogólnie uzywałam zwykłego, smacznego i tyle :) choć początkowo zwracałam uwagę na ilość węgli, by była najnizsza, ale róznice są niewielkie,
UsuńSuper przepis! Fajnie, że w przepisie nie ma.jajek, naprawdę polecam. Dzięki Aniu!!!:-)
OdpowiedzUsuńKochana, to jest najlepszy blog inspirowany dietą proteinową. Właśnie zrobiłam pizzę według Twojego przepisu i jestem zachwycona. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń