Krem Czosnkowy - Dukan

• główki czosnku (ilość dowolna)
• jogurt naturalny
• sól
• pieprz czarny
• szczypior lub odrobinka suszonej natki pietruszki

Idealny do smarowania kanapek lub jako dodatek do słonych paluszków (klik).
Bardzo kremowy! Najlepiej przygotować razem z paluszkami lub innym wypiekiem, żeby nie marnować energii lub gazu w piecu.

1. Rozgrzać piekarnik do 185*
2. Czosnek obrać lub odciąć wierzch główek (tylko czubki, tak by można było miękki czosnek wycisnąć).
3. Jeśli obieramy czosnek, to trzeba zawinąć go w folię aluminiową, żeby się nie spalił :)
4. Piec ok 20-25 minut, aż zmięknie.
5. Wycisnąć do kubeczka czosnek, dodać jogurt naturalny do smaku (użyłam 2 łyżeczek na 1 małą główkę).
6. Utrzeć na gładko. Dodać sól i pieprz czarny, wymieszać, dodać posiekany szczypior lub ciut natki.