Chrupiące Babeczki Pomarańczowe z Polewą - Dukan
- 250g twarogu
- 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
- aromat pomarańczowy (klik)
- 25-27 tabl słodziku (rozkruszyć)
- 6 łyżek otrębów Nie mielonych (4o+2p)
- 2 łyżki lnu (klik)
- 0,5 łyżeczki sody lub 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Bardzo chrupiące, BEZ JAJEK, co jest ich wielką zaletą :)
- Piekarnik rozgrzać do 175*
- Formę na muffiny jeśli nie mamy silikonowej natłuścić (nawet nieprzywierające trzeba raz na jakiś czas natłuszczać lekko).
- Twaróg i skórkę pomarańczową wymieszać (rozetrzeć trochę grudki twarogu), odstawić na kilka minut.
- Dodać resztę składników, wymieszać dokładnie rozbijając wszystkie grudki twarogu.
- Masa będzie sypka.
- Nakładać do pełna do form uklepując łyżką.
- Piec ok 30-35 minut.
- Po upieczeniu wyjąć z foremek i suszyć kilka minut na kratce w piecu aż odparują.
W międzyczasie przygotować czekoladową polewę.
- 2 łyżki mleka w proszku
- 1 łyżeczka kakao
- 3 tabl słodziku (rozkruszyć)
- aromat czekoladowy (klik)
- Mleko, kakao, aromat (szczypta) i słodzik wymieszać, dodać ok 1 łyżki wody (lub trochę więcej) i utrzeć na płynną masę.
- Polać jeszcze ciepłe babeczki lub maczać w polewie.
Zapomnialam napisac ze dodajac jajka np 2-3 sztuki babeczki beda bardziej spulchnione
OdpowiedzUsuńCzy można zamiast słodziku w tabletkach użyc stevii?
OdpowiedzUsuńJasne :)
OdpowiedzUsuńPS: stevia to też słodzik, ja piszę ogólnie "słodzik", ale to jakiego użyjesz to Twoja decyzja, czy to stevia, czy coś innego, byle NIE aspartam!
Czy mozna tabletki slodziku rozpuscic w wodzie? bo mam taki na ktorym jest napisane do napojow (z tesco najtanszy w tabletkach. Czy babeczki beda dobre tez bez polewy - niestety nie dostalam aromatu czekoladowego w zadnym z marketow
OdpowiedzUsuńA po co rozpuszczać? wystarczy pokruszyć łyżką :)
OdpowiedzUsuńaprawdz czy nie ma aspartamu :)
Aromatu takiego w sklepie nie kupisz, ja klupuje na wypiekarni (różowa muffina to odnośnik), poza tym w przpiesie jest odnośnik do aromatu, nie zauważyłas?