Zupa Słoneczna - Dieta Dukana
Zupę można podawać bez dodatku chipsów, jest pyszna z samym serkiem wiejskim. Wierzch zamiast tego można posypać ziołami lub pieprzem :)
- 200g obranego selera
- 3 sztuki żółtej papryki (ok. 600g)
- 1 litr wody
- 2 kostki do zup
- 1 mała cebula
- pieprz czarny
- serek wiejski
- chipsy mięsne (klik)
- Seler i paprykę pokroić w kostkę.
- Zagotować wodę, dodać kostki rosołowe i warzywa.
- Gotować 20 minut na małym ogniu.
- Zmiksować blenderem na gładko.
- Dodać serek wiejski, zamieszać.
- Wierzch posypać chipsami mięsnymi.
Nie pisałam jeszcze nigdy nic na forum, ale obserwuję i korzystam od dawna :) Aniu jesteś genialna i dziękuję Ci bardzo za wspaniałe przepisy :) A jeśli chodzi o zupę to jest wyśmienita, robię ją za każdym razem kiedy jestem na warzywach, a jak nie mam żółtej papryki to używam czerwonej i też jest super. Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńLadyBlack
LadyBlack,
OdpowiedzUsuńwitam :) żółta papryka jest specyficzna, delikatniejsza i mocno soczysta :) ale fajnie, że z czarwoną również smakuje :) pewnie bardziej paprykowo :)
Kolejny genialny przepis! Poczatkowo zastanawiałam się co dobrego może wyjść z selera i papryki?.Okazało się, że może! Zupa słoneczna! Pychotka
OdpowiedzUsuń