ZNAJDŹ PRZEPIS

czwartek, 11 kwietnia 2013

Zupa Buraczkowa - Dieta Dukana

  • 1 litr wody
  • przyprawa do zup lub 2 kostki (użyłam żeberkowych)
  • pół pietruszki
  • pół marchewki
  • 2-3 łyżki serka homogenizowanego
  • 4 łyżki buraczków tartych ze słoika (klik) 
  1. Wodę zagotować.
  2. Warzywa obrać i pokroić w małą, równą kostkę.
  3. Na wrzącą wodę dodać kostki i warzywa, gotować do miękkości.
  4. Dodać buraczki, zagotować.
  5. Serek zmieszać (zahartować) z kilkoma łyżkami zupy, wlać, zagotować kilka sekund.

7 komentarzy:

  1. Jak Ci aparat dokładnie uchwycił oczka tłuszczyku na zdjeciu :) A to tłuszcz tylko z kostki?

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak, to tłuszczyk z kostki, ale nie martw się, bo to efekt zamierzony jest :) zebrałam wszystko z wierzchu, żeby właśnie tak to ująć zabawnie :) wygląda jakby miało migotać, prawda? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ja zrobilam wczoraj botwinkową- jedynie co to buraczki i listki były świeże, troche cytryny- rewelacja :)
    Aniu jestes moja inspiracją :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję za miłe słowa :)
      Botwinki nie jadam wogóle :) więc u mnie się ona nie pojawi :P

      Usuń
  4. Przepyszna zupa, właśnie ugotowałam i chyba lepszej buraczkowej nie jadłam. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym jej nie ulepszyła dodając selera itp.

    OdpowiedzUsuń
  5. No właśnie przecież kostki rosołowe zawierają tłuszcz???? A do buraków w słoiku dodają cukier, więc lepiej zupę ugotować na świeżych burakach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Carlain, proszę czytaj pierw dokładnie :) O jakich ty burakach mówisz? Kupnych? A gdzie w przepisie są buraki kupne? W przepisie są buraki z przepisu na buraczki do słoika, czyli domowe buraki.
      Niepotrzebnie zamęt powstaje.
      A kostki rosołowe są jak najbardziej na dukanie dozwolone. Kostki są prawie beztłuszczowe więc spokojnie można je używać. Poza tym są warzywa, które koniecznie muszą być z dodatkiem odrobiny tłuszczu dla rozpuszczalności witamin.

      Usuń

Dziękuję za komentarz :)
Zapraszam również na czat :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...