Porcja na 2 dni niewielka, raczej jako baza (dodatek) do innych składników. Smakuje ciekawie i ziołowo :)
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej (czubate)
- 1 duże żółtko
- 1/4 łyżeczka soli
- 3 łyżki pasty (puree) pomidorowej
- duża szczypta ziół prowansalskich
- Składniki połączyć ze sobą, masa będzie mocno lejąca.
- Zagotować 2-3 cm wysokości wody w garnku.
- Gdy zacznie wrzeć rozlać połowę masy, odczekać aż się zetnie, przemieszać po dnie łopatką i rozalć resztę masy.
- Gotować niecałą minutę.
- Odcedzić na drobnym sitku, przelać zimną wodą.
*Inne możliwe wersje to 1 łyżka skrobi, 1 małe żółtko i 1-2 łyżki pasty pomidorowej (sprawdzę tą wersję niedługo).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz :)
Zapraszam również na czat :)