Bułeczka najlepiej smakuje na ciepło. Świetnie sprawdzi się nie tylko teraz, ale na ciepłe zimowe śniadanko.
- bułka z patelni (klik)
- 1 jajko
- szczypta soli
- szczypta suszonej natki pietruszki
- 1 łyżka musztardy z ketchupem (mieszanka) lub serka (może być przyprawiony)
- 1-2 plastry wędzonej wędliny (może być polędwica)
- opcjonalnie posiekany szczypior i/lub cebula
- Przygotować bułkę według przepisu.
- Na rozgrzaną patelnię (przetartą olejem) wbić jajko.
- Średni płomień, nakryć pokrywą.
- Posypać solą i natką.
- Smażyć pod przykryciem kilka minut aż białko się zetnie (można na koniec obrócić na drugą stronę i ściąć również żółtko).
- Bułkę przekroić.
- Posmarować obie części bułki mieszaniną musztardy i ketchupu.
- Położyć wędlinę oraz jajko.
- Posypać szczypiorem i/lub cebulą.
- Nakryć połówką bułki.
- Opcjonalnie można podgrzać całość dodatkowo na patelni.
jak ugotować 1 jajko? hmm no nie wiem... może w wodzie? :P
OdpowiedzUsuńwiem, że brzmi zabawnie, ale nie wyobrażam sobie gotować 1 jajko w garnku, gdzie w najmniejszym, jaki w typowej kuchni jest mieści się conajmniej 4 jaja :P
OdpowiedzUsuńZa duża strata wody i gazu, bo weź tu nagrzej cały gar wody, gdy tylko 1 jajo pływa,przecież to nieekonomiczne :P
A kogo stać na marnotrawstwo? :P
ja mam taki mały akurat na jedno jajko :D
OdpowiedzUsuńa to był tylko taki żart.
To musi byc uroczy, taki maleńki :) uwielbiam miniaturki :)
OdpowiedzUsuńMoja opcja to ugotować więcej i zrobić sałatkę albo podzielić się z domownikami.
OdpowiedzUsuńA co do bułki jest rewelacyjna !!! ja robiłam wersję dla ubogich - samo jajo i szynka bez zieleniny ale i tak była pyszna no i najedzona byłam jeszcze długo po posiłku a to dla mnie bardzo ważne. No i uwielbiam jajka :D
Biedronko,
OdpowiedzUsuńzauważyłam, że jedząc rano bułkę z patelni z jakimkolwiek dodatkiem też długo jestem najedzona.. jest świetna, z w tym zestawie pyszna sama z siebie :)
pozdrawiam :D
Nie mogę wejść w "bułkę z Patelni" - wyskakujeNiestety strona szukana przez Ciebie w tym blogu nie istnieje.
OdpowiedzUsuńPOMOCY!!!!
Już poprawione :) Blogspot spłatał psikusa i zmieniła się treść linku do tego przepisu :)
OdpowiedzUsuńPS: zawsze można skorzystać z wyszukiwarki blogowej z prawej strony bloga (na górze).