Polecam wyłożyć tylko dno tortownicy, gdy brzegi są zagięte od papieru robią się zagięcia jak na zdjęciu (brzeg).
Można wyciąć pasek z papieru i przystawić dookoła brzegu wewnątrz tortownicy.
- 2-3 jajka
- 1 pudding czekoladowy z lidla (klik)
- słodzik (dałam ok.4-6 pokruszonych tabl.)
- opcjonalnie aromat pomarańczowy
- Piekarnik rozgrzać do 175*-180*.
- Tortownicę wyłożyć krążkiem papieru (tylko dno) a brzegi dobrze natłuścić.
- Żółtka oddzielić od białek.
- Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno!
- Na koniec wmiksować słodzik i pudding (do wymieszania dokładnego).
- Dodać żółtka i chwilę zmiksować aż się połączy masa.
- Przelać od razu do tortownicy i wstawić do nagrzanego pieca.
- Masa NIE może stać i czekać, bo piana opadnie.
- Piec średnio 20 minut (czas zależy od pieca, sprawdzić patyczkiem, czy jest suche w środku).
- Wyjąć z formy, potrzymać trochę na kratce w wyłączonym i uchylonym piecu.
- Obrócić do góry spodem i zdjąć papier.
W moim mieście nie ma lidla :( I tak dumam, skoro w składzie jest skrobia kukurydziana, to chyba mogę użyć własnie jej, plus kakao, hm? Tylko ile mniej więcej łyżek jej użyć? Bo biszkopt wygląda cudnie, a mi się chyba przyda coś słodkiego :)
OdpowiedzUsuńOwszem mieszanka kakao, skrobi ziemniaczanej plus aromat czekoladowy :)
OdpowiedzUsuń1 opakowanie puddingu czoko to 2 czubate łychy, więc daj takią czubatą skrobi + 1 płaską a do tego płaską kakao?
Myślę, że taka proporcja będzie oki :)
Tylko na małą foremkę, moja nie pamiętam dokładnie, ale chyba 20 miała? czy 20,5? oj nie wiem teraz, a nie mam w domku, żeby zmierzyć wnętrze :(
skrobia ziemniaczana do pieczenia nie koniecznie jest dobrym pomysłem... próbowałam ;/ dużo lepiej spisuje się ta kukurydziana. Zdaje się też że budyń dr. Oetker (czy jak to tam się pisze) jest na bazie kukurydzianej właśnie.
OdpowiedzUsuńPomyłka słowna :) z rozpędu zamiast kuk. napisałam ziemn. :)
OdpowiedzUsuńAle Katka o tym zapewne wie :)
A budyń musi mieć tutaj tylko kukurydzianą w składzie :)
Hehe, tak, nawet nie zauważyłam pomyłki :) Spoko, użyłam kukurydzianej i wyszło idealnie, więc oczywiście polecam :D
OdpowiedzUsuńBo wiesz, co tygryski lubią najbardziej(kukurydzianą do biszkoptów).
OdpowiedzUsuń:)
Mozna to jesc na P+W?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam uwielbiam Twoje przepisy:P
Jasne :) Jeśli można na 2P to na 2PW tym bardziej :D
OdpowiedzUsuńA gdzie masz te informacje ze na P mozna? bo jak patrze na przepisy to wlasnie szukam i nie widze gdzie to jest napisane
OdpowiedzUsuńPod przepisem, jeśli pytasz o to, gdzie jest napisane 2P :)
OdpowiedzUsuńAniu, czy budyń czekoladowy zamiast puddingu się nadaje? Kakao też mi się skończyło i jest tylko budyń :/
OdpowiedzUsuńOj, nie wiem czy już nie zrobiłas czasem, ale budyń jest na ziemniaczanej, a to troche utrudnia utrzymanie biszkoptu, może wyjśc lub opaść, wszystko zależy od biszkoptowego widzimisie, bo kukurydziana ścina masę a ziemniaczana uelastycznia więc trudno powiedzieć, może dłużej by go podpiec?
OdpowiedzUsuńnapisz jak wyszło jeśli robiłaś :D
właśnie sie piecze :) ale oczywiście zapomniałam o czymś :P nie mialam puddingu czekoladowego, wiec dalam ten jasny, no i do tego miało byc kakao...zapomniałam :(
OdpowiedzUsuńale za to aromt smietankowy i maślany i cudowny zapach na cały dom!
Jak wyszło? :)
Usuńidealnie! a jakie żółciutkie! część robiłam dla mego lubego, więc wrzuciłam truskawki i cynamon- wyglądał pięknie! oczywiście już go nie ma! aha- zrobiłam w formie na keks :)
Usuńto super :)
Usuńa truskawek z cynamonem nigdy nie łączyłam.. hmm... dziwnie to trochę brzmi.. ale może byc ciekawe.
Usuńpięknie wygląda! a ile tego można zjeść?? bo ja chyba bym od razu cały wciągnęła :P
OdpowiedzUsuńPołowę ;) 1 cały pudding, to 2 porcje.
OdpowiedzUsuńBiszkopt mi nie wyrósł i był za mało słodki, ale to kwestia pokombinowania z proporcjami. Oblany polewą kakaowo-wiśniową stanowił najpyszniejszego łakocia;) jakiego jadłam od przeszło 2 miesięcy. Szkoda, że trzeba go podzielić:) Gratuluję talentu!
OdpowiedzUsuńmasz najlepsze biszkopty mhmmm wlasnie robie czasem tu zagladam pomimo za na dukanie juz nie jestem pozdrawiam
OdpowiedzUsuń