ZNAJDŹ PRZEPIS

czwartek, 15 grudnia 2011

Zupa Musztardowa z Kurczakiem i Ryżem - Dukan

  • 500ml wody
  • przyprawa do zup lub kostka
  • odrobina suszu warzywnego
  • 100g wędliny z kurczaka (użyłam szynki z kurczaka z Lidla)
  • 3 łyżki otrębów (2o+1p) NIE mielonych
  • 2-3 łyżeczki musztardy
  • pieprz czarny
  • papryka słodka w proszku
Świetna szybka zupa na dni białkowe, otręby można pominąć, ale będzie wtedy rzadsza więc ciut mniej wody trzeba dodać.
Krzysiek powiedział, że przypomina mu to Flaczki :) trochę zniechęcająca nazwa, ale jeśli ktoś lubi to polecam :) Mnie bardzo smakowało!
  1. Wędlinę zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
  2. Zagotować wodę z przyprawą, suszem i wędliną (bądź mięsem), gotować kilka minut. Dodać musztardę, zamieszać.
  3. Na wrzącą wodę wsypać otręby, mieszać co kilka chwil i gotować przez ok 3 minuty.
  4. Na koniec doprawić odrobiną pieprzu i papryki.

7 komentarzy:

  1. a gdzie musztarda?

    OdpowiedzUsuń
  2. Już dopisałam musztardę :D
    A ryż jest z otrębów :) bo na dukanie nie je się ryżu :)
    Ale wrzucone na wrzącą wodę i gotowane kurczą się fajnie i wyglądają jak drobny ryż lub kasza :)

    OdpowiedzUsuń
  3. przynajmniej u Ciebie śnieg leci..

    OdpowiedzUsuń
  4. zupka pyszna i zainspirowała mnie do zrobienia zupy flaczkowej/prawdziwą robi się z żołądków krowich/ja dałam zamiast wędliny drobiowej,ugotowane do zupełnej miękkości żołądki i serduszka kurze odrobine gałki muszkatołowej i majeranku a co do prawdziwych flaków to jadłam je nawet w I fazie są b.białkowe a i tak zchudłam 12kg,pozdrawiam serdecznie,Kika.

    OdpowiedzUsuń
  5. Właśnie dlatego pisałam, że Krzyśkowi przypomina to flaczki, ja niestety takich wynalazków nie jadam :)
    Ale fajnie, że jak ty lubisz to sobie zrobiłaś :D
    Gratuluję spadku :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
Zapraszam również na czat :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...