ZNAJDŹ PRZEPIS

sobota, 12 maja 2012

Chleb Ziołowy z Mikrofali Bez Jajek - Dukan

Chlebek bez użycia jajek, który przy dzisiejszych cenach jest wręcz niezbędnym przepisem.
  • 130g serka emilki lub inny sernikowy
  • ok. 2 łyżek wody
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 3 łyżki otrębów NIE mielonych (2o+1p)
  • 1 płaska łyżka mąki sojowej
  • 1 płaska łyżeczka oregano lub zioła prowansalskie
  • odrobina soli
  1. Wymieszać suche składniki.
  2. Dodać serek i wodę. Masa powinna być gęsta, ale dodanie wody ułatwi rozmieszanie. 
  3. Polecam wymieszać składniki już w pojemniku do mikrofali (mój to okrągły pojemnik wysokość ok 7cm, szerokość ok 13)
  4. Piec na mocy max (u mnie to chyba 900) przez 4-6 minut.
  5. Czas jest zależny od pojemnika, bo in bardziej szeroka masa więc niższa tym mniej czasu potrzebuje.
  6. Chlebek po upieczeniu ostudzić na kratce.

5 komentarzy:

  1. W końcu coś mi wyszło :) był nawet smaczny, ale zamiast mąki sojowej dałam skrobię ziemniaczaną,

    i pytanie czy musze uzywac obu rodzajów otrąb? ja u siebie w DE znalazłam tylko owsiane.

    OdpowiedzUsuń
  2. Oczywiście, że muszą byc oba rodzaje :)
    Oba się róznia zarówno właściwościami kuchennymi jak i zdrowotnymi.
    A co to DE?

    OdpowiedzUsuń
  3. DE=Niemcy, znalazłam tu jednym sklepie tylko owsiane, a i cięzko było

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak podejrzewałam :P
    Nie macie gdzieś tam młyna?
    Może na czacie na górze zapytaj dziewczyn czy są któreś z niemiec, bo wiem, że bywają, może akurat trafisz na obecną :) to ci pomogą :)
    A w sklepie nie pytalaś, czy mogą sprowadzić?

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja takze mieszkam w DE i ku7puje i owsiane i zytnie otreby w kazdym jednym sklepie z zywa zywnoscia

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
Zapraszam również na czat :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...