ZNAJDŹ PRZEPIS

niedziela, 9 stycznia 2011

Kotlety Mielone Bez Jajek i Otrębów - Dukan

Pyszne, jak najzwyklejsze kotleciki, jednak bez dodatków.
Wbrew pozorom masa się nie rozleci, a bardzo dobrze utrzyma razem.
  • mięso mielone z indyk
  • cebula
  • czosnek granulowany
  • pieprz czarny
  • sól
  • ulubione zioła np. prowansalskie 
  1. Cebulę posiekać drobno.
  2. Mięso zmieszać z przyprawami oraz cebulą.
  3. Formować zwilżonymi dłońmi małe kotleciki.
  4. Spłaszczyć lekko.
  5. Rozgrzać teflon.
  6. Smażyć z obu stron na średnim płomieniu do zrumienienia.
*Kotlety można również upiec w piekarniku w temp. 190*. Czas zależny jest od wielkości kotletów.

5 komentarzy:

  1. Pyszne mielone, bez jajek i otrębów z cebulką i korniszonem, mój dzisiejszy obiad, już dawno zjedzony i zapomniany :)

    OdpowiedzUsuń
  2. :) oj chyba, go jeszcze wspominasz miło :) jak widać :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Czy można upiec te kotlety zamiast smażyć? Staram się ograniczać smażone rzeczy ;) Nie jestem na diecie Ducana, ale akurat mam mięso mielone w lodówce i muszę je jakoś wykorzystać;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Można, zobacz przepis na jajka po szkocku :)
    Aha i pisze się Dukan :) a nie Ducan :)
    Możesz też zrobić pulpety gotowane :)

    OdpowiedzUsuń
  5. właśnie wstawiłam do piekarnika

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
Zapraszam również na czat :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...