ZNAJDŹ PRZEPIS

środa, 3 lipca 2013

Quiche z Łososiem Wędzonym - Dieta Dukana

Podczas pieczenia w kuchni unosi się piękny zapach wędzonego łososia i jajek. Danie można podawać  na ciepło jak i na zimno.
Przepis na 3 porcelanowe mini formy do tart
  • 2 jajka
  • 2 czubate łyżki jogurtu greckiego light (użyłam Zott)
  • 100g łososia wędzonego (rozdrobnić)
  • 1 łyżka kopru (posiekanego drobno)
  • 1 czubata łyżka drobno posiekanej papryki czerwonej
  • 3 łyżki startego sera piórko
  • sól, pieprz czarny, chilli w młynku
  1. Piekarnik rozgrzać do 180*. Przygotować 3 porcelanowe formy do mini tart.
  2. Jajka roztrzepać z jogurtem, dodać resztę składników. Wymieszać dokładnie.
  3. Masę przelać do foremek. Piec ok.20-30 minut do zrumienienia.
  4. Podawać samodzielnie lub z pieczywem.
*Quiche w czasie pieczenia napuchnie, po wyjęciu z pieca opadnie. Po leżakowaniu w lodówce zrobi się bardziej zbity (twardy).

8 komentarzy:

  1. idealnie! akurat mam brzuszki wędzone i nie mialam pomyslu co z nich zrobić, teraz juz wiem, co zjem na kolacje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak dobrze że dziś trafiłam na twój blog, bo właśnie przeszłam na dietę! :P pozdrawiam gorąco

    OdpowiedzUsuń
  3. A używasz łososia wędzonego na ciepło czy zimo - tego w cienkich plastrach? I do omleta jaki idzie? Ja lubie w każdej postaci ale tak pytam, bo wolę wiedzieć...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ??? Po prostu kupiłam łososia, mój był akurat opisany jako sałatkowy :)

      Usuń
  4. Ok, sałatkowy to przeważnie wędzony na zimno. Albo w cieniutkich plastrach. Takie co są w Biedro albo Lidlu w całych kawałkach z pieprzem lub koprem to wędzone na ciepło. Chociaż je się też na zimno ;o)) Brzmi jak zwykle smakowicie, muszę się mini foremek dorobić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oki, to już wiem ;) Mini foremki są super, bo szybko, ładnie się piecze i od razu są podzielone porcje :) ale można wykorzystać większe formy lub jedną średnią czy dużą (nie wiem jak z rozmiarami, moje mini mają 12cm średnicy).

      Usuń

Dziękuję za komentarz :)
Zapraszam również na czat :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...