Smażona cebula.. ten zapach, ten smak.. mówi sam za siebie :) Naleśnik w formie omleta, delikatny i puszysty, delikatnie ziołowy.
- 1 mała cebula lub pół dużej
- 1 łyżeczka oliwy
- 2 jajka
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 3 łyżki serka homogenizowanego
- sól
- pieprz czarny
- koper świeży
- suszona natka pietruszki
- papryka słodka
- oregano
- opcjonalnie ser piórko
- Cebulę pokroić w małą kostkę.
- Rozgrzać patelnię, wrzucić cebulę i posolić, prażyć 2 minuty na średnim ogniu.
- Dodać do cebuli oliwę, wymieszać dokładnie, zmniejszyć gaz, nakryć pokrywę i dusić aż zmięknie, zdjąć pokrywę, odparować i zrumienić.
- W miseczce wymieszać jajka, skrobię, serek, sól i po szczypcie przypraw.
- Gdy cebula będzie zrumieniona rozlać na nią masę jajeczną.
- Nakryć całość pokrywą i prażyć aż wierzch się lekko zetnie.
- Zdjąć pokrywę, odparować chwilę.
- Obrócić naleśnik na drugą stronę i dopiec.
Gdzie kupić ten serek piórko???
OdpowiedzUsuńw realu, almie, tesco..
UsuńNie działa mi czat. Próbowałam już na swoim komputerze, laptopie i nawet w pracy. Wszędzie wyświetla się ''Unable to connect, please try again in a few minutes.'' Zaznaczam, że inne czaty z chatango mi działają. Pomocy Aniu! :(
OdpowiedzUsuńMnie sie też tak robi czasem, wtedy czyszczę przeglądarkę (cookie, historię itd), uruchamiam ponownie i działa.
UsuńPS: w dodatku tylko na mozilli się tak robi, bo na chrome działa zawsze, ale na chrome ucina tekst gdy wpisze się literkę ą.
UsuńNalesnik jest przepyszny! Zdecydowanie jeden z moich ulubionych przepisów.
OdpowiedzUsuń