Fasolka Szparagowa z Cebulą i Porem - Dieta Dukana

• 1-2 garści fasolki szparagowej żółtej
• kawałek pora (część biała i jasnozielona)
• mały kawałek cebuli
• sól i pieprz
• 1-1,5 łyżeczki oliwy
• dodatkowo:
• sałatka ze świeżym szpinakiem (klik)
• jajka sadzone

1. Fasolkę ugotować, odcedzić i osuszyć dokładnie.
2. Por pokroić w półksiężyce, cebulę posiekać.
3. Patelnię rozgrzać z oliwą, dodać pora z cebulą i smażyć aż zmiękną i zaczną się rumienić (na średnim gazie), dodać fasolkę i smażyć aż por, cebula i fasolka będą rumiane. Przełożyć na talerz.
4. Na tej samej patelni usmażyć jajka sadzone, położyć obok fasolki, dodać surówkę i podawać.

*Fasolkę można podawać z mięsem samymi jajkami lub z pieczywem. Można użyć sosów, przypraw i dodatkowych warzyw.