Makaron z Warzywami - Dukan
- cebula
- pieczarki
- pół papryki czerwonej (użyłam żółtej, ale musi być czerwona)
- wędlina lub zrobione mięso np. z kurczaka (najlepsze byłoby coś o wędzonym smaku)
- ser piórko
- koncentrat pomidorowy
- pieprz czarny
- chilli
- oregano
- czosnek w proszku
- plus dodatkowe ulubione przyprawy (ja dodałam odrobinę kostki rosołowej)
- makaron:
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 całe jajko
- sól
Przygotowanie dania nie trwa długo. Idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację.
- Warzywa pokroić, udusić na małym gazie w garnku na odrobinie wody, gdy będą już odpowiednio miękkie, dodać wędlinę/mięso i ser.
- Zaczekać aż ser się rozpuści (na małym gazie), doprawić koncentratem, zagotować i dodać przyprawy.
- Przygotować makaron: Składniki wymieszać w podanej kolejności, wlewać powoli na gorącą (ale nie gotującą) wodę - taką chwilę przed wrzeniem. Wlać najpierw połowę, odczekać aż się zetnie, następnie lekko łyżką zebrać z dna, wlać resztę i zagotować. Powstanie z tego makaron w formie kluskowej ;)
- Gotować ok 1,5-2 minut.
- Przecedzić, dodać do warzyw, wymieszać i podawać :)
o jest pierwszy przepis w nowym roku !
OdpowiedzUsuń:P
OdpowiedzUsuńDzień dobry Anno :) Śledzę Twojego bloga od pewnego czasu. Czekałam na nowy przepis, pozostałe przejżałam i muszę przyznać, że jestem pod ogromnym wrażeniem Twojego talenu, podchodzę do Dukana po raz 3 i wierzę, że z tak urozmaiconym jadłospisem wytrwam do końca :) pozostało mi podziękować i pogratulować,
OdpowiedzUsuńPs. WSZYSTKIEGO DOBREGO W NOWYM ROKU !!!
Miło mi :) i Wzajemnie wszystkiego najlepszego :D
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że tym razem ci się uda :D
Kobieto! Jesteś kulinarnym GE-NIU-SZEM!!!! Bez diety Dukana nie gotowałam takich pyszności :) Dzięki Tobie mogę być i całe życie na diecie!!!!!!!!!!!! DZIĘKI!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
O.
Dziękować hehe ;)
OdpowiedzUsuńNo wlaśnie chodzi o to, że nie widzę nigdzie sera piórko :/
OdpowiedzUsuńA mogłabyś mi podpowiedzieć w jakim sklepie można go kupić?? (w moim mieście są takie sklepy jak: Kaufland, Natto, Lidl no i Biedronka oczywiście:)
Ja kupiłam w Realu, ale podobno jest w Leclerc.
OdpowiedzUsuńW kauflandzie nie maja, w Netto tez nie i w innych mniejszych markaetach nei ma, bo on na wagę jest.
Ewentualnie możesz zapytac w kauflandzie czy by przywieźli ten ser,
A jak nie to zostaje ci zrobienie domowego :(
Ale on nie jest dojrzały więc jest inny :(