Czat znika z bloga na kilka dni, póki nie wyjaśnią się pewne problemy z google.
Czat działa normalnie na stronie http://zkotemwkuchni.chatango.com/
ZNAJDŹ PRZEPIS
czwartek, 8 sierpnia 2013
Zaległe, Niezauważone, Nieprzeczytane..
Dziewczyny i chłopcy :)
Staram się na bieżąco odpisywać na maile i komentarze, czasem zwyczajnie się nie da, albo co gorsze w momencie kiedy ja piszę, dodawane są przez Was nowe komentarze, co powoduje przesunięcie, w efekcie odnajduję przypadkiem nieprzeczytany komentarz z przed X czasu :(
Proszę upominajcie się o odpowiedzi, jeśli zwlekam dłużej niż 3 dni :) dziś znalazłam pytanie z lutego, a jest sierpień :o (szok).
pozdrawiam =^.^=
Staram się na bieżąco odpisywać na maile i komentarze, czasem zwyczajnie się nie da, albo co gorsze w momencie kiedy ja piszę, dodawane są przez Was nowe komentarze, co powoduje przesunięcie, w efekcie odnajduję przypadkiem nieprzeczytany komentarz z przed X czasu :(
Proszę upominajcie się o odpowiedzi, jeśli zwlekam dłużej niż 3 dni :) dziś znalazłam pytanie z lutego, a jest sierpień :o (szok).
pozdrawiam =^.^=
wtorek, 6 sierpnia 2013
Sernik Śmietankowo-Waniliowy - Dieta Dukana
- 400g twarogu w kostce lub sernikowy
- 2 żółtka + 4 całe jajka (lub 4 żółtka i 2 całe jajka)
- 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego
- odrobina aromatu śmietankowego (klik)
- odrobina aromatu wanilinowego (klik)
- słodzik do smaku (użyłam słodziku ze stewią, ale stracił słodycz w pieczeniu mimo, że napisane było "do pieczenia")
- opcjonalnie inne dodatki jak żurawina, jagody goji, kakao, dodatkowe aromaty, polewa po upieczeniu
- Piekarnik rozgrzać do 175-180*, niedużą tortownicę lub keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.
- Połowę twarogu odcisnąć ręcznikiem. Cały twaróg utrzeć na gładko lub zmielić 2-3 razy (ewentualnie użyć sernikowego).
- Do twarogu dodać resztę składników, przelać masę do formy.
- Piec ok. godziny lub dłużej (aż spód będzie spójny), po upieczeniu wyjąć z formy i dosuszyć w uchylonym piecu na kratce.
- Podawać po leżakowaniu w lodówce.
piątek, 2 sierpnia 2013
Fasolka Szparagowa z Cebulą i Porem - Dieta Dukana
- 1-2 garści fasolki szparagowej żółtej
- kawałek pora (część biała i jasnozielona)
- mały kawałek cebuli
- sól i pieprz
- 1-1,5 łyżeczki oliwy
- dodatkowo:
- sałatka ze świeżym szpinakiem (klik)
- jajka sadzone
- Fasolkę ugotować, odcedzić i osuszyć dokładnie.
- Por pokroić w półksiężyce, cebulę posiekać.
- Patelnię rozgrzać z oliwą, dodać pora z cebulą i smażyć aż zmiękną i zaczną się rumienić (na średnim gazie), dodać fasolkę i smażyć aż por, cebula i fasolka będą rumiane. Przełożyć na talerz.
- Na tej samej patelni usmażyć jajka sadzone, położyć obok fasolki, dodać surówkę i podawać.
Sałatka ze Świeżym Szpinakiem i... - Dieta Dukana
Sałatkę polecam uzupełnić dodatkiem wg. fazy np. kawałki mięsa (lub jako dodatek do mięs), gotowane/sadzone jajka, kukurydza (3-4 faza), jako dodatek do ryb, kluski/makaron lub potrawy z twarogu np. kluski.- kawałek sałaty lodowej
- kawałek papryki
- 0,5 pomidora lub ogórka (do wyboru)
- kawałek cebuli
- suszona lub świeża natka pietruszki + inne ulubione zioła świeże lub suszone
- garść liści szpinaku
- 1 łyżeczka oliwy
- 1-2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- Sałatę porwać na kawałki, resztę warzyw prócz szpinaku pokroić.
- Czosnek posiekać i zalać oliwą, odstawić.
- Wszystkie warzywa przemieszać w misce, doprawić solą i pieprzem.
- Całość polać oliwą, przemieszać i podawać.
poniedziałek, 29 lipca 2013
Zupa Szpinakowa z Porem - Dieta Dukana
- 750ml wody
- 1 nieduża marchew
- ok. 8cm pora (część jasnozielona)
- 2 duże garście świeżego szpinaku
- przyprawa do zup (użyłam 3,5 łyżeczki ziarenek smaku - pyszne!)
- 200g serka wiejskiego + 3 łyżki kwaśnego jogurtu
- 2-3 ugotowane jajka
- Wodę zagotować.
- Marchew obrać i pokroić w plastry, por pokroić w pół-paski. Szpinak rozdrobnić lekko.
- Do gotującej się wody dodać marchew z porem. Gotować do ulubionej miękkości. W międzyczasie dodać przyprawę.
- Dodać szpinak. Gdy woda znów zacznie wrzeć zmieszać część zupy z serkiem i jogurtem (do miseczki z serkiem wlewać jedną ręką gorącą wodę z zupy z drugą bez przerwy mieszać, dodać tyle wody, aż serek będzie rzadki jak woda), wlać całość do zupy zdjąć z gazu.
- Dodać jajka, podawać.
piątek, 26 lipca 2013
Gniazdko z Pora - Dieta Dukana
- 6-8cm jasnozielonej części pora (od końca białej części + kawałek liści)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (dozwolona)
- szczypta soli
- 1surowe jajko
- szczypta suszonej natki pietruszki
- pieprz cytrynowy
- Por przeciąć wzdłuż, pokroić w paski (w poprzek).
- Patelnię rozgrzać na średnim ogniu, położyć pora, dodać 2-3 łyżki wody i sól. Dusić na średnio-małym ogniu aż por zmięknie i odparuje woda. Dolać oliwę i na średnim gazie zrumienić. Przełożyć na talerz.
- Na tej samej patelni usmażyć na małym ogniu jajko sadzone. W czasie smażenia posypać natką i szczyptą soli.
- Z pora na talerzu ułożyć gniazdko (tak, by środek był pusty), położyć na środek jajko. Posypać całość pieprzem cytrynowym.
poniedziałek, 15 lipca 2013
Koktajl Twarogowy z Jagodami Goji - Dieta Dukana
- 200ml mleka
- 100g twarogu
- słodzik do smaku
- 1-2 łyżki jagód goji (zależnie od fazy)
- odrobina aromatu truskawkowego (klik)
- Jagody zalać niedużą ilością ciepłej wody, by namokły.
- Do wysokiego naczynia wlać mleko i dodać pozostałe składniki.
- Jagody odcedzić (lub dodać z wodą). Zmiksować całość.
- Przelać do wysokiej szklanki, podawać od razu.
środa, 10 lipca 2013
Naleśnik Cebulowo-Ziołowy - Dieta Dukana
Smażona cebula.. ten zapach, ten smak.. mówi sam za siebie :) Naleśnik w formie omleta, delikatny i puszysty, delikatnie ziołowy.
- 1 mała cebula lub pół dużej
- 1 łyżeczka oliwy
- 2 jajka
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 3 łyżki serka homogenizowanego
- sól
- pieprz czarny
- koper świeży
- suszona natka pietruszki
- papryka słodka
- oregano
- opcjonalnie ser piórko
- Cebulę pokroić w małą kostkę.
- Rozgrzać patelnię, wrzucić cebulę i posolić, prażyć 2 minuty na średnim ogniu.
- Dodać do cebuli oliwę, wymieszać dokładnie, zmniejszyć gaz, nakryć pokrywę i dusić aż zmięknie, zdjąć pokrywę, odparować i zrumienić.
- W miseczce wymieszać jajka, skrobię, serek, sól i po szczypcie przypraw.
- Gdy cebula będzie zrumieniona rozlać na nią masę jajeczną.
- Nakryć całość pokrywą i prażyć aż wierzch się lekko zetnie.
- Zdjąć pokrywę, odparować chwilę.
- Obrócić naleśnik na drugą stronę i dopiec.
Subskrybuj:
Posty (Atom)





