Jajecznica z Szynką i Serem - Dukan

Jajecznica jest niesamowicie pyszna i inna w smaku, bardzo bogata w białko, w sam raz na wysoko białkowe śniadanie.

• 2-3 jajka
• kilka plastrów szynki drobiowej lub chudej wieprzowej
• ser żółty domowy (klik)
• suszona natka pietruszki
• pieprz czarny

1. Szynkę pokroić w kostkę.
2. Ser zetrzeć na dużych oczkach.
3. Rozgrzać patelnię (uprzednio przetrzeć olejem).
4. Dodać szynkę i obsmażyć kilka minut.
5. Wbić jajka.
6. Gdy jajka będą jeszcze płynne, doprawić pieprzem i natką.
7. Na średnim ogniu usmażyć jajecznicę, zbijając ścinające się jajka w większe grudki.
8. Na koniec dodać starty ser. 
9. Chwilę przesmażyć i gotowe.

Ania Reaktywacja:P

... ale wieczorem :) Jak wrócę :)
Bo chyba już czas...

A więc..

... Tak, wiem, nie zaczyna się zdania od "a więc" :)
Myślę, że wyjaśniłam już wszystko w odp. do komentarzy pod postem "Zniechęcenie"...
Wasze komentarze są takie urocze i miłe :)
Zapewne ucieszy was, jak coś wrzucę nowego :P
Dobrze było zrobić sobie przerwę i odrzucić to całe ciśnienie blogowe :)

Zniechęcenie..

...blogowe...

Krem o Smaku Tiramisu - Dukan

Gładki i kremowy, wydaje się, że to zwykły krem, ale ułożenie warstwowe przyjemnie zaskakuje podniebienie zmianą smaków.
Polecam nie tylko na zwieńczenie pysznego obiadu, ale ot tak na przekąskę.

• 3 łyżki serka sernikowego np.Emilki
• 3-4 łyżki mleka w proszku
• słodzik do smaku (dodałam 4 tabl., ale było dla mnie ciut za słodkie)
• 0,5 łyżeczki kakao
• aromat tiramisu (klik)

1. Serek, mleko i pokruszony słodzik wymieszać dokładnie np.trzepaczką.
2. Dodać szczyptę aromatu.
3. Wymieszać.
4. Podzielić masę na 2 części (nie muszą być równe).
5. Do mniejszej części dodać kakao i utrzeć dokładnie.
6. W pucharku, szklaneczce lub innym naczynku ułożyć według uznania warstwy kremu.
7. I gotowe. Smacznego :)

Jajka w Kwaśnym Sosie Koperkowym - Dukan

Szybkie danie, na które potrzebujemy kilkanaście minut (tyle co ugotować jajka).
Sos wyszedł kwaśnawy, przez co idealnie skomponował się z jajkami, które tego kwasku wręcz wymagały.

• 2-3 jajka 
• 5 łyżek gęstego jogurtu (użyłam Toli z biedronki) 
• 2 łyżki posiekanego kopru 
• 2 ząbki czosnku (posiekać drobno) 
• sól, pieprz czarny 
• szczypta chilli 
• 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej

1. Jajka ugotować na twardo (średnio 10-12 minut od włożenia do wody).
2. W tym czasie:
3. Roztrzepać w garnuszku pozostałe składniki.
4. Podgrzewać na średnim gazie aż wszystko zgęstnieje.
5. Jajka obrać i pokroić według uznania.
6. Polać sosem.

*Smakowało mi najbardziej, gdy sos był ostudzony a jajka gorące, ale ciepły będzie równie smaczny.

Aaaaaaa!!!!!

Jej! Zabiegana jestem ostatnio strasznie, aż mi trochę źle, że nie mam kiedy tu być :(
Chociaż nie zauważyłam z tego powodu paniki z Waszej strony :P hehe :)
Przepisów na szczęście jest na tyle dużo, że nieprędko ktoś upomni się o nowy? :)
Czy się mylę?
A może jest ktoś, kto przerobił już wszystkie? :)
hmm.. ciekawe :)
pozdrawiam :)
I tak sobie myśl,ę, że yutro znajdę chwilę by coś wrzucić :)

Zakładki? Czy Przepisy?

Przez kilka dni możliwe, że nie dodam nic nowego, przeszkadza mi to w poprawianiu przepisów i zakładek.Dodając nowe przepisy muszę je skatalogować itd :P a stare jeszcze czekają :P
A co do fan page :) to na dole z prawej strony bloga jest likebox bloga :)
Na samym fb wrzucam dopiero jak poprawię przepis a robię je od końca :)
Wiecie ile roboty jest z poprawką jednego przepisu?

1. otworzyć przepis 
2. poprawić tytuł posta
3. poprawić treść posta, dopisać jeśli nie ma brakujące elementy typu zamiast linka to przepis z odnośnika, dopisać niewyjaśnione kwestie, poprawić np. składniki lub opis wykonania
4. zmienić ręcznie czcionkę zastępując w html posta każde słowo large na medium (czasem w każdej linijce, więc cholernie dużo klikania, kasowania i podmieniania) 
5. zmiana wyglądu czcionek (kursywa, kasowanie koloru jeśli jest) 
6. poprawka lub dodanie linków 
7. poprawienie stylistyki jak i treści posta (niektóre trzeba pisać od początku) 
8. jeśli mam nowe zdjęcie, to wyrzucenie starego i wklejenie nowej foty jedzonka 
9. kasowanie błędów html posta typu rodzaj czcionki, kolor, odstępy, ponownie z large na medium (bo dopiero po aktualizacji pokazuje błąd zapisu) 
10. aktualizacja
11. dodanie przepisu do konkretnej zakładki, a więc otwarcie zakładki, stworzenie szablonu html do umieszczenia w konkretny sposób zdjęcia, w kodzie html wkleić link do posta, potem link do zdjęcia, dodać nazwę przepisu, podpisać zdjęcie) 
12. dodanie przepisu do spisu po lewej, a więc otwarcie, wpisanie tytułu, dodanie linka, zapisanie.
13. Aktualnie jeszcze wrzucenie linka na fb.

Niby nie wygląda na dużo roboty :P Ale wczoraj przez kilka godzin poprawiłam tylko kilka przepisów!

Fan Page Bloga :)

Nie było mnie kilka dni w domu więc tak trochę nic się nie działo :P
Pomyślałam (za namowa czytelniczek), że choć nie cierpię portali społecznościowych itp. to nie byłoby tak źle zrobić Fan Page na Facebooku?
Jeszcze nie wiem jak to będzie działało :)
Kot mały mnie gryzie, więc potrwa to trochę hehe, chyba, że się w końcu znudzi gryzieniem mojej ręki :)
Miłej niedzieli wszystkim :)
http://www.facebook.com/pages/Z-Kotem-w-kuchni/173075606161068